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“中小企業等経営強化法の経営力向上設備等及び生産性向上特別措置法の先端設備等に係る生産性向上要件証明書”対応機種もございます。

2019/03/15 吟醸小仕込 お知らせ

①吟醸搾り機

弊社の搾り機は天秤式の原理に基いた押圧方式でモロミに負担をかけずに自然タレから搾り切りまで大切なモロミを最高の状態で搾り切ります。

これによりモロミ中の醗酵ガスを逃がさず搾る事が出来ます。

②吟醸びん燗機

今回新たな機能が加わりました。（改良・新型）

○アタッチメントを付ければ微炭酸酒のびん火入・急冷ができます。

○二次冷却槽追加型（冷水循環型）でより低温急冷ができます。

③YT式吟醸米連続浸漬脱水装置

 (採択に有利な“中小企業等経営強化法の経営力向上設備等及び生産性向上特別措置法の先端設備等に係る生産性向上要件証明書”対応機種もございます。)

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