今話題の手作りみそや麹作り体験にも活躍中

 トーヨー式多段式醗酵機 HKW-60T

〜毎日出麹・毎日みそ仕込で効率的なみそ造りを〜
     みそ加工グループやJA様みそ加工場の手作りみそ造りに最適です。
 
 
特長 ★2室別制御により毎日出麹となり作業パターンが均一化できます。
         (裏面を参照下さい。)
      毎日出麹の場合、従来のべ3日間の行程を1日で行うことができ、
      自分の麹の出麹の日の出役だけで自分の米で作ったみそを持
      帰ることができます 

   ★5升単位のため女性でも作業しやすい構造です。 

   ★5升単位のため原料米の区分ができます。
      自分の米で造った麹でみそ仕込ができます。
      自家用みそと販売用みその区分ができます 
 
 
 
 

 
 
 
 
〒521-1341 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦1397-11
TEL 0748-46-2158(代) FAX 0748-46-4958
E-mail touyou@themis.ocn.ne.jp